pimenta, ulupica
Preço: 13,90 €
O preço não inclui o custo da entrega
nome popular-pimenta, ulupica,chiquitonome científico-capsicum cardenasi, var. pendulumorigem-Bolívia e Perupungência- —NOVO——DISPONÍVEL—fresh seeds —em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—— cotação para lote 11 sementes, —13,90€——restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e 50%, respectivamente— fontefototexto: http://www.ecologicstation.comUlupica é o nome local das espécies silvestres eximium e Cardensaii e ocorre na Bolívia e no Peru. Acredita-se ser a progenitora de todas as pimentas.A ulupica está intimamente relacionada com a Rocoto, mas cresce a apenas metade do seu tamanho. As bagas são muito pequenas (1/2in x 1/8in), ovais, faltando-lhe em tamanho o que lhe sobra em ardôr e amadurecem do verde para o vermelho. A produção de frutos é difícil porque as flores não se auto-polinizam facilmente. Raramente gera 2 flores por nó e apenas naqueles com uma folha apenas, com a curiosissíma particularidade de também poder mas de forma errática gerar flores no pecíolo, que em caso algum irão para alem de 1 e sempre e apenas numa só das folhas quando na haste mãe ocorre a formação de 2 no mesmo nó.
Tão quente se apresenta que numa só refeição não é usado mais que um, e bem picadinho, de preferencia, para que, apenas possa ingerir pequenos fragmentos em cada deglutinação.Las cholitas” vendem esse condimento, que dura vários meses, para um boliviano, recomendando-se o seu uso in natura.Ele é tão picante que é usado para a produção do célebre "gás de nervos". Alguns pesquisadores consideram a ulupica como a fonte de todas as pimentas do México até à Índia. Chiles, locotos, rocotos e pimentões, todos, invariavelmente, descenderam da ulupica. As aves são as grandes responsáveis pela dispersão das sementes, que se foram adaptando nas diferentes regiões e climas com novas versões da plantaEm 1912, o químico americano Wilbur Scoville desenvolveu um método para medir o grau de picancia das pimentas.O chile incendiário habanero classificado até aí em primeiro lugar na tabela das mais ardidas só foi destronado pelo incendiária naga jolakia, com mais de um milhão de unidades Scoville , seguido-se-lhe o spray paralisante usado pela polícia dos EUA.
Mas a ulupica não encontra rival: é ultra quente e é a mãe de todas as pimentas. O sabor faz recordar o de um tomate ainda ácido, verde e com o mosto das frutas. Este sabor não dura mais que alguns segundos, tão breve quanto o intenso ardor da pimenta varre o palato da agradável e inebriante experiência provocada pela primeira impressão.we're developing efforts to proceed, in the shortest amount of time to presentation of this website also in English and French. It is a time consuming job, whose articles are being presented, gradually. We regret this inconvenience nous développons des efforts de procéder, dans le plus court laps de temps à la présentation de ce Website aussi en Anglais et en Français. C'est un travail fastidieux, dont les articles sont présentés progressivement. Nous regrettons cet inconvénient
Como a Rocoto, o Ulupica tem flores roxas, surgindo também a mutação branca, branca com nuances (manchas) cinzenta/esverdeada, amarelo ou com pontos verde (amarelo-marrom)
Ulupica, é a mais quente das pimentas. "Chiquito", assim é conhecida no seu país de origem não é maior que uma ervilha, e cresce selvagem na Bolívia (Aiquile) e no Peru e é capaz de levá-lo ao inferno à primeira trinca.Tão quente se apresenta que numa só refeição não é usado mais que um, e bem picadinho, de preferencia, para que, apenas possa ingerir pequenos fragmentos em cada deglutinação.Las cholitas” vendem esse condimento, que dura vários meses, para um boliviano, recomendando-se o seu uso in natura.Ele é tão picante que é usado para a produção do célebre "gás de nervos". Alguns pesquisadores consideram a ulupica como a fonte de todas as pimentas do México até à Índia. Chiles, locotos, rocotos e pimentões, todos, invariavelmente, descenderam da ulupica. As aves são as grandes responsáveis pela dispersão das sementes, que se foram adaptando nas diferentes regiões e climas com novas versões da plantaEm 1912, o químico americano Wilbur Scoville desenvolveu um método para medir o grau de picancia das pimentas.O chile incendiário habanero classificado até aí em primeiro lugar na tabela das mais ardidas só foi destronado pelo incendiária naga jolakia, com mais de um milhão de unidades Scoville , seguido-se-lhe o spray paralisante usado pela polícia dos EUA.
Mas a ulupica não encontra rival: é ultra quente e é a mãe de todas as pimentas. O sabor faz recordar o de um tomate ainda ácido, verde e com o mosto das frutas. Este sabor não dura mais que alguns segundos, tão breve quanto o intenso ardor da pimenta varre o palato da agradável e inebriante experiência provocada pela primeira impressão.we're developing efforts to proceed, in the shortest amount of time to presentation of this website also in English and French. It is a time consuming job, whose articles are being presented, gradually. We regret this inconvenience nous développons des efforts de procéder, dans le plus court laps de temps à la présentation de ce Website aussi en Anglais et en Français. C'est un travail fastidieux, dont les articles sont présentés progressivement. Nous regrettons cet inconvénient
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