Imagens pimenta, kuleketa

     
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pimenta, kuleketa

Preço antigo: 4,42 € Desconto 25%

Novo preço: 3,32 €

  o preço pode variar em função de quantidade

 

Disponível

o preço não inclui o custo da entrega.

nome popular - pimenta, kuleketa,
jindungo
nome científico -capsicum annuum
origem - Angola
pungência - Schoville Heat Unit
—NOVO —
  —DISPONÍVEL—
fresh seeds
 
—em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes, —3,32€— |temporário|
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e 50%, respectivamente—
 
fonte
fotos: www.ecologicstation.com
texto: www.ecologicstation.com

O jindungo  de Calequeta  (kuleketa)  tem bagas fusiformes, compridas, concavas, contrariamente ao "De Cahombo" que se apresenta em formato esferico, irregular. Igualmente e em termos de picancia é mais agressivo  que o "De Cahombo".

Planta atinge a altura de 0,75 a 1,00 de altura, com copa aberta, folhas de um verde escuro bem vincado de formato !!!, gerando flores grandes, uma por nó, de corola branca leitosa, sem manchas e anteras cinzento-azuladas, pedicelos erectos na floração,  e bagas pendentes de comprimento variável de 4,5 a 5,50 cm e largura 0,75 a 1,00 cm, de cor verde a vermelho intenso,de pele enrugada e formato fusiforme, irregular, concavos, de apice pontiagudo, em número de cerca de 20 a 30 por planta. Cálice maduro, sem constrição anelar na junção ao pedicelo. Sementes em número médio de 40 a 50 por fruto de côr palha com germinação tardia de 14 a 21 dias, por vezes mais até. Configura alguma antocianina nos nódolos, sem revelar qualquer outra evidencia na restante estrutura. Contrariamente à sua prima moçambicana "sakana", entra em produção bem mais cedo,  aos 120 dias o que confirma que, apesar de pertencerem à mesma família, são efectivamente pimentas completamente distintas. Outra caracteristica que emerge à vista mesmo dos menos atentos, é o posicionamente oposto dos frutos, erectos na "sakana", pendentes na "kuleketa".

Este, é o gindungo "Calequeta", comprado a sul de Angola, na estrada que liga as províncias de Lubango-Namibe. Segundo a Maria, uma angolana radicada em Portugal para além de o ter comprado e degustado, semeou-o e conseguiu que desse fruto, uma vez por ano (o normal lá, será três vezes por ano).

O Calequeta, é comum em todo o país. Até na região do Alto Maiombe, em Cabinda, (terra dos papagaios, chipanzés e alguns, poucos, gorilas, para além do petróleo, muito!), o encontra.
Encontra-se em vários tamanhos: desde 1,5 cm a 4 cm, com vários graus de picante. O que é curioso é que em algumas regiões, Luanda por exemplo, o Calequeta alterou seu código genético (?) e passou a dar frutos mais pequenos (não mais do que 1 cm), de um vermelho escuro muito vivo, quando maduros, e super-picantes. Em Luanda chamam-lhe o gindungo kimbundu. É o mais apreciado e procurado. Com alguma sorte pode encontrá-lo nos mercados de São Paulo, Roque Santeiro e "17", este a caminho das Palmeirinhas. Onde de certeza o encontra é na Funda, povoação a Norte de Luanda, ou no Caxito, ainda mais para cima. Se o encontrar atire sementes para um vaso, dê-lhes água e sol e vai ver que não se arrepende. Prepare-o pisando pouco os frutos bem maduros e misturando apenas azeite. Se o quiser menos picante junte uns ainda verdes.

 É de bom tom tomar alguns cuidados adicionais quando quiser introduzir na sua colecção alguma ou algumas das sub-espécies geradas a partir da malagueta e mesmo a própria malagueta, Fora do seu habitat natural, em climas temperados, elas convivem com alguma dificuldade, especialmente em anos com verões pouco prolongados. Proteja-as pulverizando semanalmente com sulfato de cobre, ou calda bordaleza
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Segunda-Feira-Sexta-Feira, 09:00-18:00

 


Detalhes produto


Categoria: capsicum frutescens

Peso produto: 0.01 kg.


  
  


  

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