Imagens pimenta, arriba-a-saia

     
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pimenta, arriba-a-saia

Preço: 2,90 €

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nome popular—pimenta, umbigo-de-tainha, arriba-a-saia
nome científico—capsicum chinense
origem—Brasil (nordeste)
pungência—250.000 SHU
 
—DISPONÍVEL—
 
—em lotes de 11, 22, 44, 88, 176 e 352 sementes—
— cotação para lote 11 sementes, —2,90€—
—restantes lotes serão cotados proporcionalmente ao número de sementes sofrendo descontos de 10, 20, 30, 40 e 50%, respectivamente—
 
fonte
fotos 1 e 2: http://ecologicstation.com
texto: http://geocities.ws/c.caminha/Caracteristicas_05005b.html?1165111779487

Essa pimenta, natural dos estados Bahia, Sergipe, Alagoas e Pernambuco, recebe também outros nomes, dependendo da região. Em alguns Estados, como em Alagoas, ela é também conhecida como Umbigo de Tainha. Alguns peixes da espécie da Tainha possuem um pré-estômago, como se fosse um tipo de moela, que é chamado pelos pescadores de "umbigo". Segundo a literatura científica, esse umbigo corresponde ao estomago pilórico triturador (Poznanin 1968). O formato anatómico desse órgão é semelhante ao dessa pimenta, o que originou o nome da variedade.

Em outras regiões também é conhecida por "Arriba Saia", em referência ao fato de, por ela ser muito ardida, as moças abanavam a boca com a saia para aliviar o ardor que sentiam ao prová-las.
A planta é vigorosa, crescendo em torno de 1.50m de altura, com hastes verdes que apresentam antocianina nodal. Gosta de clima quente e húmido, com solo fértil, profundo e bem drenado
As flores surgem em número de 2 a 3 por nodo, com pedicelo inclinado na antese, anteras azul-violeta e corola branco esverdeada.
Os frutos assumem posição pendente e apresentam constrição anular na junção cálice/pedicelo. Muito pungentes, possuem formato campanulado irregular, nas cores verde (imaturo) e amarelo alaranjado (maduro), com uma média de 50 sementes de cor creme que germinam entre 10 e 14 dias. A colheita se inicia 150 dias após a semeadura.
No litoral do Nordeste brasileiro é muito usada na culinária para o preparo de molhos feitos na hora, esmagada fresca com caldo de peixe, cebola, alho e coentro picadinhos, no acompanhamento de frutos do mar.

00351234948116 - Compre pelo telefone
Segunda-Feira-Sexta-Feira, 09:00-18:00

 


Detalhes produto


Categoria: capsicum chinense

Peso produto: 0.01 kg.


  
  


  

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